Guantánamo es la provincia más oriental de Cuba y hoy en día se conoce sobre todo por la tristemente célebre base naval de EE.UU. en la bahía de Guantánamo, que en realidad sólo ocupa una fracción muy pequeña de la provincia.

Guantánamo nombre aborigen que significa "tierra entre ríos", provincia cubana más oriental, de una rica historia, ya que por estas tierras desembarcó el Almirante Cristóbal Colón en 1492, en sus tierras fue fundada la primera Villa de Cuba (Baracoa) por Diego Velázquez en 1511 y su territorio resultó ser un bastión importante durante las guerras de independencia.

A esta parte de la isla llegaron procedentes de Haití muchos colonos franceses, los cuales en poco tiempo fomentaron cacaotales, áreas de frutales y grandes cafetales en zonas montañosas, de los cuales aprendimos su cultura agrícola y costumbres, actualmente muy arraigadas en la población. En la provincia quedan aún vestigios de los asentamientos indígenas en la zona de La Caridad de los Indios, en el municipio Manuel Tames, aspecto este de gran interés étnico cultural.

La provincia cubana de Guantánamo es una de las zonas verdes más húmedas y remotas de Cuba - el hogar de una impresionante variedad de flora y fauna, hermosas playas de arena, la encantadora ciudad costera de Baracoa y el Parque Nacional Alexander de Humboldt, declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2001.Guantánamo tiene un encanto salvaje y es azotada por el viento, que atrae a los visitantes en busca de algo, literalmente, fuera de los caminos.